Marennes-Oléron : À la découverte des huîtres les plus célèbres de France ! 🦪

🐚 Une histoire de mer, de sel et de passion

Les huîtres de Marennes-Oléron ne sont pas n’importe quelles huîtres : elles sont les seules en France à bénéficier d’un label IGP (Indication Géographique Protégée) ! Cultivées dans des claires — ces anciens marais salants reconvertis — elles développent un goût fin et subtil, légèrement sucré… un vrai trésor de l’Atlantique 💎🌊

Ce savoir-faire unique est transmis de génération en génération par les ostréiculteurs de la région. Le résultat ? Une qualité exceptionnelle que les plus fins gourmets reconnaissent les yeux fermés. 👨‍🍳🦪

🏠 Visitez la Cité de l’Huître

À Marennes, la Cité de l’Huître est une halte incontournable ! Elle propose une immersion ludique et pédagogique dans le monde de l’ostréiculture : vidéos, ateliers, aquariums et même… simulateur de marée ! 😮🌊

Les enfants adorent y participer à l’ouverture d’une huître ou fabriquer une maquette de cabane ostréicole. C’est aussi l’occasion de déguster des huîtres fraîches dans un cadre magnifique, au bord du chenal de la Cayenne. 🌅🍽️

🛶 Baladez-vous dans les villages ostréicoles

Ne manquez pas les cabanes colorées de La Tremblade, Bourcefranc-le-Chapus ou Le Château-d’Oléron : à la fois lieux de production et galeries d’art, elles font partie du charme local. Vous pourrez y acheter vos huîtres directement chez le producteur et les savourer face à l’océan. 🌊❤️

Astuce : en juillet et août, plusieurs « fêtes de l’huître » sont organisées avec animations, marchés locaux et concerts en plein air. 🎉🥂